Jesienne produkty na odporność – co warto jeść, by wzmocnić organizm?
Autor: mgr Klaudia Potyrcha, dietetyk kliniczny z Rybnika
Dlaczego odporność spada jesienią?
Jesień to czas, kiedy wielu moich pacjentów skarży się na spadek energii i częstsze infekcje. Krótsze dni, mniejsza ilość słońca i witaminy D, a także cięższe posiłki sprzyjają osłabieniu odporności. Jeśli dodatkowo występują choroby przewlekłe, jak insulinooporność czy nadciśnienie, organizm jeszcze trudniej radzi sobie z walką z infekcjami.
Przeczytaj więcej w zakładce oferty: dieta w chorobach metabolicznych.
Składniki wzmacniające odporność
W swojej praktyce dietetyka klinicznego zawsze podkreślam, że odporność zaczyna się na talerzu. Oto najważniejsze składniki, których nie powinno zabraknąć w diecie jesienią:
-
witamina C – papryka, natka pietruszki, czarna porzeczka, jabłka, kiszonki,
-
witamina D – ryby morskie, jaja,
-
cynk i selen – orzechy, pestki, pełnoziarniste produkty zbożowe,
-
antyoksydanty – dynia, buraki, owoce jagodowe,
-
błonnik – wspiera zdrowie jelit, a to właśnie jelita są centrum naszej odporności.
Więcej o roli jelit przeczytasz tutaj: dieta w chorobach układu pokarmowego.
Jesienne produkty wspierające odporność – moja lista TOP 7
-
Dynia – źródło beta-karotenu, który wspiera wzrok i odporność.
-
Jabłka – bogate w błonnik i witaminę C.
-
Czosnek – naturalny antybiotyk, działa przeciwzapalnie.
-
Kiszonki – wspierają mikrobiotę jelitową.
-
Orzechy włoskie – dostarczają kwasów omega-3 i cynku.
-
Buraki – poprawiają ukrwienie i wspierają regenerację organizmu.
-
Ryby tłuste (łosoś, makrela, śledź) – naturalne źródło witaminy D i kwasów omega-3.
Jeśli masz alergie pokarmowe lub nietolerancje, warto szczególnie uważać przy wyborze produktów – o tym piszę więcej w zakładce: dieta w alergiach, nietolerancjach i niedoborach.
Przykładowy jadłospis wspierający odporność
-
Śniadanie: owsianka z jabłkiem, cynamonem i orzechami włoskimi,
-
II śniadanie: koktajl z jarmużu, kiwi i natki pietruszki,
-
Obiad: pieczony łosoś z dynią i kaszą gryczaną,
-
Podwieczorek: paski papryki i marchewki z hummusem,
-
Kolacja: sałatka z gotowanym indykiem, burakami i oliwą z oliwek.
Kiedy warto skonsultować się z dietetykiem?
Odpowiednia dieta to fundament odporności, ale czasami samodzielne modyfikacje nie wystarczą. Warto zgłosić się do dietetyka, gdy:
-
często chorujesz i masz nawracające infekcje,
-
towarzyszy Ci przewlekłe zmęczenie,
-
zmagasz się z chorobami jelit, jak SIBO czy IBS,
-
cierpisz na choroby autoimmunologiczne.
Zobacz, jak pracuję przy diecie w chorobach autoimmunologicznych.
Skorzystaj z moich usług w promocyjnych cenach
Kiedy warto skonsultować się z dietetykiem?
Jako dietetyk kliniczny w Rybniku jestem partnerem Rybnickiej Karty Mieszkańca „Rybka”. Dzięki temu posiadacze karty mogą skorzystać z mojej oferty na preferencyjnych warunkach.
To świetna okazja, aby zadbać o swoje zdrowie i odporność w sezonie jesiennym, korzystając jednocześnie ze zniżki.
Dowiedz się więcej o benefitach z kartą Rybka
Opinie pacjentów, którzy skorzystali z moich jadłospisów
„Jesienią zawsze łapałam infekcję za infekcją. Dzięki diecie ułożonej przez Klaudię mam więcej energii i w tym roku obyło się bez antybiotyków.” – pani Karolina, 42 lata
„Proste zmiany w jadłospisie – więcej warzyw, ryb i kiszonek – sprawiły, że jesień przechodzę bez przeziębień. Polecam współpracę z Klaudią każdemu, kto chce zadbać o odporność.” – pan Michał, 37 lat
„Od lat choruję na Hashimoto, a jesień była dla mnie najtrudniejszym okresem. Indywidualna dieta przeciwzapalna, jaką przygotowała Klaudia, pomogła mi wzmocnić odporność i poprawić wyniki badań.” – pani Elżbieta, 55 lat
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Podsumowanie
Jesień to doskonały moment, aby wzmacniać odporność naturalnie – poprzez sezonowe produkty. Wybierając dynię, jabłka, kiszonki czy ryby, wspierasz swój organizm na wielu poziomach.
Jeśli chcesz uzyskać indywidualny plan żywieniowy dopasowany do Twoich potrzeb – zapraszam do kontaktu: